Piatti con la T
Pasta ripiena emiliana, servita in brodo o asciutta.
Pasta all’uovo lunga, tipica emiliana e bolognese.
Dolce da forno, base di pan di Spagna o frolla.
Dolce al cucchiaio italiano con caffè e mascarpone.
Piatto a base di carne o pesce crudo condito.
Sformato al forno di pasta o riso, molto ricco.
Piatto tipico emiliano: tortellini serviti nel brodo.
Piatto tradizionale con stomaco bovino stufato.
Dolce natalizio di miele e mandorle, tipico italiano.
Piatto simbolo di Bologna: pasta fresca col ragù.
Fetta di pane tostato farcita, snack veloce internazionale.
Secondo piatto di manzo alla griglia, servito a fette.
Pasta all’uovo sottile, spesso in brodo o con sughi leggeri.
Pasta ripiena tipica del Nord Italia, simile ai ravioli.
Dolce da forno casalingo con mele, molto diffuso.
Secondo piatto di pesce: trota cotta al forno con contorno.
Snack da forno pugliese, tondi e croccanti.
Secondo di pesce al forno o in padella, delicato.
Panino morbido farcito, tipico da bar italiano.
Piatto crudo di pesce marinato, fresco e leggero.
Torta di pasta brisée ripiena, rustico salato.
Piccolo sformato monoporzione, dolce o salato.
Classica torta da dessert, amatissima in Italia.
Pasta ligure con pesto, piatto tipico genovese.
- Tigelle
Pasta all’uovo con sugo di pomodoro o ragù.
Piccoli stuzzichini su pane o cracker, finger food.
Bistecca a fette condita, secondo di carne noto.
Secondo di carne bianca, spesso ripieno o a fette.
Pasta all’uovo con condimento ai funghi.
Può essere tortilla spagnola o messicana, piatto ok.
Piatto crudo di pesce marinato, antipasto elegante.
Sformato di riso al forno, piatto unico sostanzioso.
Dolce da forno con mele, tipica di molte cucine europee.
Prodotto da forno pugliese, spesso servito come snack salato.
Crostata con crema e pinoli, classico dessert toscano.
Trota cotta in cartoccio con aromi, secondo di pesce leggero.
Secondo piatto festivo, tacchino farcito e arrosto.
Piatto crudo di manzo tritato, tipico della cucina francese.
Fettine di carne cotte alla griglia o piastra, spesso con rucola.
Dolce monoporzione al cioccolato, spesso con cuore fondente.
Piatto tradizionale emiliano, pasta ripiena servita in brodo caldo.
Piccolo crostino/fetta con vari condimenti, tipico da aperitivo.
- Tortino di patate
Piccoli taralli, biscotti secchi da sgranocchiare, tipici del Sud.
Pasta all’uovo emiliana con ragù di carne, iconica.
Dolce natalizio a tronchetto, rotolo farcito e decorato.
Formato di pasta ligure, tipico con pesto.
Pasta ripiena emiliana servita con ragù di carne.
Secondo di pesce al forno, piatto semplice e comune.
Dolce da forno, torta soffice aromatizzata al limone.
Secondo piatto di carne bianca, cotto al forno.
Piatto di tortellini con panna e prosciutto, molto anni ’80.
Secondo piatto di pesce al forno, leggero e diffuso.
Sformato al forno di pasta/carne, tipico del Sud Italia.
Può indicare pizza o dolce alla crema di tartufo nero.
Piatto romano di pasta con pecorino e pepe, saporito.
Secondo piatto crudo di carne al coltello, da ristorante.
Piatto di pasta lunga con sugo di pomodoro semplice.
Piatto di trippa stufata nel sugo di pomodoro.
Piatto di tortellini conditi con panna, molto ricco.
Tortellini serviti con sugo di pomodoro o carne.
Come “tortellini con la panna”, piatto pronto.
Piatto tradizionale emiliano servito nel brodo.
Secondo di tonno appena scottato in padella.
Trancio di tonno cotto sulla piastra, secondo.
Piccola focaccia modenese servita farcita.
Piatto di pasta condita con pesto alla genovese.
Piatti di trippa cotti in umido o al sugo.
Secondo di tonno cotto alla griglia.
Forno tradizionale di pasta al forno del Sud Italia.
Piatto misto servito come antipasto rustico.
Fette di tonno affumicato servite come antipasto.
Piatto di tagliolini conditi con ragù di carne.
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